Så er det forår - Hassels hunblomster er kommet frem. De røde frynser er støvfanget, der lige akkurat rager ud af knoppen. Hassel er enbo, dvs. at samme plante har både han- og hunblomster. Det giver
 |
| Varde 01mar17 |
en udfordring i form af at undgå selvbestøvning, og Hassel har klaret det ved at være selv-inkompatibel: når et pollen rammer et støvfang, tjekkes dets proteiner, og hvis pollenet har samme genotype som støvfanget, kan det ikke spire. Det er en skærm af proteiner på støvfangets overflade, der bestemmer om pollenet skal afvises eller modtages.